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舟山有哪些特色小吃?

舟山海鮮面

材料:面條、活皮皮蝦、蝦仁、蟶子等。調味品

特點:面條爽滑,湯汁鮮美。

普陀山觀音餅

配料:白糖、海藻、精制面粉、天然蜂蜜、精煉油和黑芝麻。

特點:外皮酥脆,餡料柔軟,糯而可口,具有佛教特色。

蘿蔔絲蝦餃

食材:白蘿蔔、大蝦、精粉;調味品

特點:外松內脆,鮮嫩。

桂花炒年糕

材料:年糕、桂花、白糖;調味品

特點:甜、香、糯、滑。

魚皮餃子

食材:米魚、蝦仁、五花肉、紫菜、蝦皮;調味品

特點:外形美觀,鮮香爽口,湯鮮嫩嫩。

海鮮包子

食材:面粉、蟹肉、蝦肉、瘦肉、高湯;調味品

特點:皮薄、多汁、爽滑可口。

蟹肉面

材料:螃蟹、米線;調味品

特點:蟹香、味濃、滑韌。

發酵餃子湯

配料:酒醅、糯米粉、桂花、澱粉、糖。

特點:糯、滑、甜、香。

舟山的海鮮大排檔也是壹大特色吧?