烤牛奶
食材：牛奶500克，玉米澱粉50克，蛋黃兩個，白糖25克，芝士壹片；
步驟：
1.準備壹個不粘鍋，倒入兩個蛋黃，倒入25克白糖
2.和50克玉米澱粉，倒入500克牛奶，放入壹片芝士片，小火攪拌到濃稠狀即可關火，倒進容器裏冷藏三個小時；
3.烤箱200度預熱五分鐘，取出凝固的牛奶塊切塊，放在鋪了油紙的烤盤上，表面刷壹層蛋液，放入烤箱200度烤制二十分鐘表面上色即可
註意:每個烤箱的溫度都不壹樣，要根據自家烤箱的溫度調整。