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什麽是中華美食的精髓所在

“中華美食街”位於世博園區緊鄰世博軸的黃金區域,建築面積約5000平方米,在這裏參觀者將品嘗到中國各地精美的小吃和快餐。如果有時間細細品味,位於美食廣場的八大菜系美食區也是參觀者體驗中華美食文化的好去處。代表中華傳統美食的粵、川、湘、閩、浙、蘇、魯、徽“八大菜系”餐廳匯聚於此,每家建築面積大約350平方米,可謂中華美食精髓之所在。此外,中國各省市的特色菜系也將同時聚集在美食廣場,讓參觀者有機會品嘗中國各地的美味佳肴。

“中華美食街”位於世博浦東園區的中央板塊,緊鄰中國館與世博軸。以“中華美食”為主題,以集中銷售中國33個省市區(除上海)的風味特色小吃為主,建築總面積4950平方米,***設33個檔位,約1350個餐位。美食街***兩層(壹樓16家,二樓17家),設置了廚房操作區和公***就餐區兩部分