2.將大米洗幹凈,將大米和水倒入電飯煲中。
3.用勺子不停地攪拌,防止米粒粘鍋。
4.攪拌大約五分鐘後,鍋中的水明顯下降,當米粒稍微粘在勺子上時,停止攪拌。
5.蓋上電飯煲蓋,打開開關蒸米飯。
6.當鍋內的混合物出現許多氣孔,含水量明顯減少時,關火,保持蓋子打開,繼續燉煮。悶五分鐘左右,開蓋即可食用。