四川特產種類繁多.最具代表性的:郫縣豆瓣.四川辣椒.四川火鍋.四川燒烤
四川泡菜.川菜系列.以及四川蔬菜.幾乎每種四川特產都名揚海內外.可想在它們
背後所蘊藏的商機.舉例說:外省的川菜館.檔次高價格高利潤高.很多內地及海外
名星到成都來大多有個主要目的必須要吃了四川火鍋才走.來成都不品嘗壹下四
川火鍋那妳算白來成都了.可想而知它們的誘惑力.它們的利潤少者70%多者100%
以上.四川實際以吃為主.特產也是以吃為主.四川人常愛說的壹句話那就是:不管
有錢沒錢絕對不能虧待了我這張嘴.這個吃嘛壹定要吃的.不過不論在什麽地方的
人對吃的看法都大同小異.餐飲業在什麽環境下都是被人們追求最多的行業