營養豐富
鯉魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，可以提供人體所需的各種營養物質。而且長期食用鯉魚還可以消除水腫、促進泌乳，對清熱解毒、止咳降氣、健脾健胃有很好的效果。
豆腐含有多種維生素和礦物質，尤其是鈣、鐵和鋅。它可以補充人體所需的營養物質，增強免疫功能。
簡單美味
鯉魚燉豆腐的方法簡單而美味:將鯉魚清洗幹凈，與豆腐壹起燉煮，加入調料，燉幾分鐘，就可以做出色香味俱全的美味菜肴。魚很嫩，豆腐很好吃。真的令人垂涎欲滴！