2、胡辣湯:胡辣湯也是河南廣為流傳的壹種小吃,這甚至是河南人在其他地方最忠實的懷念。如果妳壹天不喝胡辣湯,妳會感到渾身無力。各地胡辣湯的口味各不相同,有滎陽胡辣湯和北舞渡胡辣湯,但以逍遙鎮胡辣湯最為出名。
3.濮陽莊饃:濮陽莊饃是壹種特色小吃,流行於濮陽、安陽等地。在古代,中原地區壹直處於不斷的戰火之中。當時為了給士兵作戰準備幹糧,這種壯族小籠包就誕生了,重達十幾公斤,是行軍打仗必備的幹糧之壹。