食 材 ：蛋 4個、豆腐 1/4塊、亨氏番茄醬 2大匙。
(裝飾調味)蘿蔔泥 適量
(裝飾調味)七味粉 適量
(裝飾調味)細香蔥 適量
(淋醬)昆布醬油 壹大匙
(淋醬)亨氏番茄醬 壹大匙
做法：
1、將所有材料備妥；
2、蛋打散,豆腐切碎,與番茄醬拌均勻；
3、入平底鍋煎至蛋液凝固,以鍋鏟慢慢卷起；
4、淋醬材料加壹大匙熱開水調開,淋在切好的蛋燒上,裝飾調味後,即可細細品嘗!