飲食熱量:419.5卡路裏
佐料
瘦肉3兩
生姜適量
方法/步驟
肉切成塊，浸泡在水中，放壹勺白酒。
將水煮沸，取出瘦肉，讓其沸騰，取出肉放入燉鍋中燉，並加入生姜。
生菜洗凈切段。
將海椒面放入碗中，將大蒜切成丁，加入幾個胡椒粉，鍋中燒開油澆在海椒面上，並加入壹勺鹽。調味可以。
將生菜放入瘦肉湯中燉五分鐘（可以先放筍頭），加入適量的鹽，壹道既美味又營養的綠色蔬菜香味和瘦肉香味的健康菜肴就做好了。