雞肉、胡蘿蔔、土豆、咖喱(最好是黑糊糊的，淡粉口味稍淡)、芹菜、洋蔥、水澱粉、白米飯。
食材:雞胸肉、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、壹盒咖喱。
練習:
1，原料切丁待用；
2、雞肉這麽熟，先把土豆和胡蘿蔔炒熟，或者澆水；
3.炒雞丁，然後先放壹塊咖喱；
4.上色後加入土豆和胡蘿蔔；
5、翻炒均勻，加入開水燒開，關火加入剩下的咖喱塊；
6.待咖喱完全融化後，開大火，放入芹菜丁和洋蔥末；
7.湯變稠時關火。如果感覺不夠粘，可以加點水澱粉增稠；
8.把煮好的咖喱汁倒在白米飯上，就可以開始了。
切成小塊的土豆、胡蘿蔔翻炒時，加入適量熱水煮約15分鐘，關火。總之讓土豆胡蘿蔔煮到軟爛，就可以關火出鍋了。此時，所有的食材已經基本吸收了足夠的湯汁。