蜂蜜花生的用料和做法:
1.花生適量放入烤箱,180度20分鐘,烤香,註意不要烤糊,影響口感。
2.中筋面粉、玉米澱粉、泡打粉稱好混合。
3.打入壹個雞蛋大約55克。
4.放入白糖。
5.放入蜂蜜和玉米油。
6.翻拌成均勻面團。
7.取壹小塊面團,按成壹個小窩狀。
8.放入烤好的花生仁,我沒有去皮,因為花生皮很有營養,其實去掉皮更好包並且口感更好,親可以去皮包裹花生。
9.收口包成壹個橢圓形。
10.包好的花生擺入烤盤,每兩個中間隔壹段間距,因為放入泡打粉和小蘇打,成品會膨脹。
11.將烤盤放入烤箱,180度烤18分鐘左右,取出烤盤晾涼即可食用。