紅糖糯米餅
食材:糯米粉150g、面粉15g、紅糖50g、白糖20g、開水100g、黑芝麻
做法:
1.?糯米粉中倒入開水和白糖,攪勻揉成光滑面團,分成等量面劑團成團。
2.紅糖中倒入面粉,攪勻作為糖餡備用。
3.面劑壓平包入糖餡再壓平,撒上黑芝麻。
4.油熱下鍋煎至兩面金黃即可。