豬皮如何快速脫脂？

豬皮壹直是補充膠原蛋白的特殊食物。很多想要保持美麗的女性朋友都非常喜歡豬皮，但豬皮雖然含有非常豐富的膠原蛋白，但也有很多油，尤其是豬皮底部，這讓壹些討厭油膩並計劃減肥的朋友更苦惱。

那麽如何去除豬皮上的油脂呢？其實我們可以直接將豬皮煮熟做成豬皮凍，這樣可以有效去除豬皮油脂，保留豬皮中的膠原蛋白。

第壹步:在處理豬皮油之前，我們需要將豬皮放入鍋中，然後加入水煮15分鐘左右。豬皮不要煮得太爛。

第二步:當豬皮半熟時，可以取出來放涼。冷卻後可以看到上面的油脂凝固成型。

第三步:然後我們需要用刀將凝固的豬油刮掉，然後我們可以將其切成小塊備用。

第四步:最後，將已經切成小塊的豬皮繼續放在鍋中煮，豬皮中的油會進壹步去除。煮半個小時後，可以關火冷卻，豬皮會變得凍而不油。