可樂雞翅
好吃到舔手指的可樂雞翅,廚房小白入門必備食譜,零廚藝的小夥伴都可以做出美味的雞翅哦!
原料:雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。
做法步驟:
第1步、雞翅洗幹凈。
第2步、兩面切斜口,冷水下鍋,放入姜片壹起煮沸,去除浮末繼續煮2分鐘,撈出沖洗幹凈。
第3步、鍋中倒入少許油,放入雞翅,有皮的壹面先煎,煎至兩面金黃色。
第4步、放入姜片。
第5步、倒少許料酒。
第6步、放適量生抽。
第7步、少許老抽。
第8步、倒入可樂,大火煮沸轉小火燜煮5分鐘左右。
第9步、放適量鹽,大火收汁即可。
第10步、肉質鮮嫩哦。
來自 美食天下 甜寶媽咪美食坊 的作品。