怎麽拌菜朝鮮狗寶鹹菜

您可以用我們延邊的辣白菜拌料用來拌狗寶，不過我們這邊叫桔梗，老好吃了呢。絕對正宗的味道。您可以買壹袋試試看。也可用於蘿蔔塊、蘿蔔絲、卷心菜、桔梗、小白籮蔔等蔬菜及家常涼菜的拌料食用。

做法：

抹辣白菜拌料要帶手套哦~

1、將白菜洗凈切2~3厘米寛段。6~8斤白菜撒壹兩鹽，充分攪拌腌漬8~12小時左右。

腌至白菜柔軟，嘗起來稍鹹即可。如太鹹可在清水中浸泡壹些時間。

將腌漬以後的白菜用流水清洗3遍，然後控幹水分。

2、將辣白菜拌料倒入腌漬好的白菜段中攪拌均勻即可。

3、充分攪拌後即可食用，最好裝進容器後放入冷藏櫃（零上1~5℃）中。

放置7~15天發酵後食用，味道最佳。

壹包可以制作6-8斤的辣白菜或蘿蔔塊，超實惠！