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米粉有什麽特殊含義嗎?

米粉是壹種雲南食物的特殊名稱。

米粉是由大米制成的。它們的橫截面又長又圓。它們又白又硬。在沸水中煮過之後,將它們撈出放入肉湯中。壹般與蔥花、醬油、鹽、味精、油和辣醬、肉醬等調味料混合在壹起,趁熱食用。