面團和什錦蔬菜湯
將1/4雞蛋和適量水混合到壹湯匙面粉中,攪拌成小疙瘩。加入2茶匙切碎的胡蘿蔔和2茶匙卷心菜,在肉湯中煮至軟糯。小疙瘩的味道q彈,蔬菜和肉湯完美結合,營養又好吃!
蒸魚糕
將1/2的魚去皮、去骨、磨碎,與豆腐醬混合,揉成小餅。在蒸鍋裏烹飪。同時將魚湯煮沸,加入少許鹽調味。最後將蒸好的魚餅放入魚湯中煮熟即可。魚和豆腐的完美結合,營養又美味!