小吃介紹：
1、樂山甜皮鴨：樂山人稱“鹵鴨子”，是四川樂山地區的著名美食，沿用的是清朝禦膳工藝。由民間發掘、改進，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。
2、西壩豆腐：
四川樂山名吃。從樂山大佛順岷江而下20多公裏處，有壹座千年古鎮五通橋區西壩鎮。早在明朝萬歷年間，鎮上的人就有吃豆腐之俗，而真正使西壩豆腐聲名遠播的，是老字號“慶元店”的第六代掌勺人楊俊華師傅。
3、黃燜雞：
黃燜雞是樂山的壹大特色火鍋，必嘗美食之首。
4、蹺腳牛肉：
樂山市內“蹺腳牛肉”店基本壹街壹店，星羅棋布，格局是當街壹口大鍋，老湯翻滾，菜品有牛肉、白肚、毛肚、腸子、肺片、腦花等，隨燙隨食。
5、麻辣燙：
麻辣燙是起源於四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。