呼和浩特特色美食小吃

燒麥，羊雜碎，呼市焙子，黃米炸糕，托縣燉魚，和林燉羊肉，烤方子，蔥爆羊肉，醬牛肉，回勺面。呼和浩特市地處土默川平原之上，北依巍巍大青山、南瀕九曲黃河水。西口文化、草原文化、黃河文化在這裏交融薈萃，讓這裏的飲食文化兼容了多元特色，並在傳承融合中逐步形成極具自己地域風味的代表性美食。無可復制的地域，獨壹無二的經典，呼和浩特傳統10味，在這座快速發展和變革的城市中，以自己固有的方式，堅守著塞外青城獨特的傳統味道，成為生活在這裏或者曾經生活在這裏的人們，揮之不去的味覺記憶。