食材明細：藕壹節、醋適量、鹽適量、味精適量、糖適量
涼拌藕的做法步驟
1
藕洗凈後切片。
2
姜切末備用。
3
燒壹鍋熱水把藕片放入焯熟。
4
開鍋後的藕片過涼水，最後壹遍過涼白開。
5
閉幹凈水的藕放入壹個鍋內放入姜末。
6
放入醋，鹽，味精，糖適量拌勻裝盤即可。