主料
土豆?：1個
輔料
食用油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
1.土豆去皮
第二步
2.切薄片
第三步
3.用清水沖洗後加鹽浸泡
第四步
4.土豆片瀝幹水分
第五步
5.用少量的油拌勻
第六步
6.空氣炸鍋180度預熱5分鐘，將土豆片放入炸籃，180度炸8分鐘
第七步
7.8分鐘後取出用筷子攪拌，再復炸10分鐘至土豆片變幹變脆
第八步
8.炸好的土豆片撒上少許鹽，孜然粉再放入炸鍋炸3分鐘，即可