食品
400克豆子
200克西紅柿
1瓣大蒜。
壹點蔥
1勺鹽
味精半勺
1勺醬油
方法/步驟
選豆子，洗幹凈。
將豆子切成幾乎均勻的小塊。
西紅柿洗凈，切成小塊。
將蒜瓣切碎備用。
鍋內放油燒熱，蔥花蒜爆香，倒入西紅柿炒紅油，倒入豆角翻炒壹分鐘，加鹽、味精翻炒均勻，加入適量清水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，關火出鍋。
小貼士:因為是鹵面，可以加點水。