大鍋菜的做法步驟11.五花肉切片，料酒、老抽、蔥花、姜末腌制10分鐘，熱鍋涼油，待油冒煙後，放入壹匙豆瓣醬，煸炒出香味，放入腌好的肉，翻炒至熟
大鍋菜的做法步驟22.放入海帶絲，倒水適量，最好壹次倒購，燉
10分鐘
大鍋菜的做法步驟33.放入豆腐燉5分鐘
大鍋菜的做法步驟44.將白菜，冬瓜先後放入鍋內，燉約10分鐘，然後放入粉條，燉至粉條變軟即可
大鍋菜的做法步驟55.成品出鍋，撒入蔥花，倒點食醋，香噴噴的大鍋菜開吃了！！