1、材料：西紅柿3個(重約300克)或山楂50克，筒骨500克，粳米200克，精鹽適量。
2、做法：端鍋離火，把湯潷出備用；粳米洗凈，放入沙鍋內，倒入西紅柿骨頭湯，置旺火上，沸後轉小火，煮至米爛湯稠，放適量精鹽，調好味，離火即成。
3、筒骨西紅柿粥功效：有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用。