清真馬祥興菜館位於南京市雲南北路32號1-3樓，這是在南京清真餐廳的代表，馬祥興在南京人心中有著無可取代的地位。馬祥興的四道招牌菜：美人肝、松鼠魚、蛋燒賣以及鳳尾蝦是大家耳熟能詳的。他們家的菜品在歷經了170多年的滄桑後仍然能保持最初的口感，實屬不易。