1. 義烏香餅:將義烏小吃香餅烘焙到外脆內軟,搭配杭州特色蔥油餅的蔥花與芝麻,肯定會讓人流連忘返。
2. 龍井蝦卷:以龍井茶葉包裹海鮮和蔬菜,再切成各種滿足視覺的造型,壹定會成為推陳出新的靚點。
3. 絲苗肉徽:腌制好的松花蛋與薄片的絲苗肉烤至金黃,呈現出融合南北口味的美食。
4. 胡慶余堂素齋:將傳統的草木植物熬制成美食,提供素食者更多的選擇。
5. 蘭亭海味月餅:巧用松花蛋、蝦肉、海苔等海鮮食材,加入豆沙等傳統南方口味,給月餅註入新鮮的元素。
當然,以上只是壹些創意,並不能代表什麽,逐漸逐漸深入挖掘習俗、歷史、文化、社會的內涵,對於美食的選擇與發展會更加多元,建議大家多多思考。