1
將五花肉洗幹凈在豬皮上抹上蜂蜜後放6個小時左右！
2
用刀刮下豬皮後放入鍋中炸至微微金黃！
3
將配料調料倒入鍋中！
4
倒入醬油和紅曲米！
5
倒入適量的清水（水剛好浸泡到五花肉的表面就可以）
6
大火燒開出氣後轉小火煮30分鐘左右就可以！