當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 《延禧攻略》中的宮廷美食“菊花火鍋”和蒙自過橋米線的菊花過橋米線有關聯沒?

《延禧攻略》中的宮廷美食“菊花火鍋”和蒙自過橋米線的菊花過橋米線有關聯沒?

菊花火鍋沒吃過,蒙自的菊花過橋米線堪稱經典:壹個臉盆那麽大的碗端上來,幾十碟配菜,碗裏盛著金黃油亮的老湯,老湯透出多種食材熬制出來的香醇味道,這碗湯就是過橋米線的靈魂!壹根根米線上附著油脂,入口爽滑,勁道。夾起壹塊剛燙熟的裏脊肉塞入口中,又鮮又嫩。吃壹筷米線,再小心翼翼的咂兩口湯,鮮美,醇厚的滋味在嘴裏徘徊,整個靈魂感覺都要融化了,額頭滲出了幾顆汗珠。不要小看菊花哦,對女士來說菊花有明目、美容、清肝、養顏的功效,同時菊花能吸附過剩的油脂,使得湯色更加亮麗,老湯的香醇和菊花的清香完美融合在壹起。