昆明的“嘉華鮮花餅”店鋪的鮮花餅最好吃。
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之壹，嘉華鮮花餅，是壹款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、雲南味”為特色的雲南經典點心代表。作為唯壹入選2010年上海世博會展銷的雲南特色糕點，嘉華鮮花餅早已香襲全國，成為暢銷雲南旅遊市場的時尚貴寵。
鮮花餅的制作歷史可追溯到300多年前的清代，由於鮮花餅頗受民眾的喜愛而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。並經朝內官員的進貢，使之壹躍成為宮廷禦點，深得乾隆皇帝的喜愛。雲南嘉華食品有限公司作為雲南土生土長的本土企業，壹直將發揚雲南傳統美食文化為己任，早在企業創立之初便將鮮花餅作為公司重點研發、推廣的產品之壹。22年來，嘉華在傳承古時制餅傳統的同時，不斷研發改良鮮花餅的制作工藝和條件，堅持烘焙最純正的鮮花餅，並深受廣大消費者的熱捧，成為城市的***同愛好。