牛肉湯的功效和營養價值

牛肉湯性溫，能補益人體陽氣，溫陽散寒，改善虛寒體質，具有良好的食療保健作用。它富含蛋白質、鈣、鐵等礦物質。，可促進年輕人骨骼的生長發育，預防老年人骨質疏松，增強人體體質，提高機體免疫力和抗病能力。牛肉湯味甘性溫，入肝腎能強筋壯骨，改善腰膝酸軟、畏寒怕冷、手腳冰涼、疲乏無力等癥狀。是壹種很好的食療保健食品。