第壹個值得推薦的美食是嶽陽樓烤魚。嶽陽樓烤魚是湖南省傳統的名菜之壹，它選用當地的魚類進行加工，在炭火上慢慢燒烤，吃起來味道鮮美，油膩適度，十分受歡迎。
第二個美食是衡陽鹵菜。衡陽鹵菜是湖南省市級非物質文化遺產，它選用當地特產的食材，在鹵水中慢慢煮制，讓食材吸收充分的鹵汁。衡陽鹵菜的口感鮮嫩，味道香醇，是湖南美食中的壹絕。
第三個美食是長沙臭豆腐。長沙臭豆腐是壹道傳統的湖南小吃，在長沙市內的街邊小攤上十分常見。它的特點是香氣四溢，鮮、香、辣口味十分突出，非常適合嗜辣的人。它的鍋貼口感酥脆，讓人回味無窮。
以上三種美食都是湘江周圍的特色小吃，無論是嶽陽樓烤魚，還是衡陽鹵菜，亦或是長沙臭豆腐，都是湖南美食的代表，值得壹品。