炒核桃的空氣炸鍋溫度不同，使用時間也會不同。在使用空氣油炸鍋炒核桃之前，需要將空氣油炸鍋調到160℃到180℃預熱5分鐘，這樣核桃的受熱更均勻。炒核桃可以直接食用，也可以用來做核桃粥、核桃酥等山珍海味。
產品原理
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，通過高溫加熱機內的熱管產生熱空氣，然後用風扇將高溫空氣吹入鍋內對食物進行加熱，使熱空氣在密閉空間內循環，利用食物本身的油脂對食物進行油炸，使食物脫水，表面變得金黃酥脆，從而達到油炸的效果。
所以空氣炸鍋其實就是壹個簡單的帶風扇的烤箱。