通常情況下正大食品洛陽分公司研發部總監要比養殖公司經理的級別高。經理在壹般情況下只是壹個部門的負責人，對本部門的業務，人員等方面負責，而總監通常會管理壹定數量的經理，對各個經理給予相應的業務支持輔導，並制定好適合整個業務團隊的規劃，對所有的經理及業務負責。
總監與經理的主要區別是：
1、工作職能不同：總監負責壹個功能部門的全部工作，職位更高，例如總監負責銷售部的全部工作，銷售經理職位低，只負責銷售部其中壹部分工作。
2、考核指標不同：總監考核更加全面，經理只是總監的指標的壹部分。
3、工作內容不同：總監負責功能部門的策略、計劃、執行，經理只負責功能部門其中壹部分內容。
4、工作能力不同：總監註重策略、計劃、管理等能力更多，經理計劃、管理、執行能力更多壹些。
5、工資待遇不同：總監工資待遇比經理更高。