家常菜壹般指簡單易做的菜,可以自己在家做。每天在家做飯經常是那些菜。為了改善生活,現在與您分享這50種家常菜做法,它們都是由西紅柿、土豆、豬肉、牛肉和魚制成的。每壹道菜都有詳細的制作過程,讓妳吃到不算重的家常菜。其實這些菜都是生活中最常見的食材,而且都是當季的新鮮菜。
例如,可樂雞翅的做法:
1.準備食材。
2.雞翅焯水後撈出備用。
3.鍋中少放壹點油,然後將雞翅放入鍋中,用小火煎至表面金黃。
4.將姜片和八角放入鍋中煸炒出香味。然後將可樂倒入鍋中,加入少許醬油和鹽調味,大火煮沸後轉小火15分鐘。
5.轉大火收汁。收汁時,用鏟子翻動,直到雞翅表面覆蓋焦糖色,並有明亮的油從鍋中滲出。
6.把它放在盤子裏端上桌。