2、蒸草雞的做法原料:草雞半只；食材:三顆大紅棗和壹塊生姜；紅棗和生姜切絲備用；草雞切成小塊備用；放油、鹽、醬油、澱粉、紅棗、姜絲等食材；
3.將草雞與配料混合；然後放入盤中攤開；鍋中放入水和蒸架；大火燒開水，將準備好的草雞下鍋蒸熟；蒸約10分鐘後，就要蒸熟了。