1、美式咖啡是將壹份濃縮咖啡與熱水按1:2的比例混合制成，口感較為柔和，不苦不澀，適合喜歡口感較輕的人群。而黑咖啡需要將研磨好的咖啡豆放置在過濾器上，然後沖泡熱水，讓它自然地滲透出來。由於沒有任何添加物，這種咖啡幾乎沒有卡路裏和脂肪，口感較濃烈，被視為“純正”的咖啡。
2、美式咖啡由於加入了熱水，其口感較淡，咖啡因含量相對較高。而黑咖啡濃度較高，口感更加濃郁，加入糖、奶等修飾品，可以中和口感。