豌豆鮮蔬豆漿的做法:
1、鮮豌豆煮至斷生,黃豆提前壹個晚上泡發。二者的比例1:1
2、豆類:水=1:5,壹份豆,五份水。放入豆漿機中.
3、再加入適量去皮的核桃仁兒。
4、在豆漿機中煮熟,過濾。
豌豆漿色澤泛綠,香濃可口,喝之難忘。
豆漿的營養多多,摻了豌豆後又增加了哪些功效呢?
1、豌豆具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。
2.豌豆中富含人體所需的各種營養物質,含有的優質蛋白質可以提高機體的抗病能力和康復能力。
3.豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可防止人體致癌物質的合成,降低人體癌癥的發病率。在豌豆英和豆苗的嫩葉中富含維生素c和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。