1.香蕉去皮碾壓成泥。
2.取壹張餃子皮，表面刷油。
3.疊上第二張，表面刷油。
4.重復刷油疊加至5張(最多可疊加8張)百。
5.用搟面杖輕輕搟薄，越薄。
6.分割成四等份。
7.放入香蕉泥，不要放太多。
8.對折包起來，烤的時候容易破肚皮。
9.用叉子按壓封口，沒有叉。
10.放入墊有矽油紙的烤盤，相子的可以用刀背代替互間保留壹定間距，刷上蛋液。
11.撒上壹點白芝麻點綴。
12.用牙簽在表面紮幾個小孔透氣，放入預熱好的烤箱，上下火180度烤15分鐘。