農歷6月6日（陽歷7月9日），岱崮地貌旅遊區將隆重舉辦“岱崮地貌第二屆伏羊美食節”大型系列活動，活動將持續周六、周末兩天。
所謂伏羊，即入伏以後的羊肉。伏天吃羊的習俗，即暗合“天人合壹”質樸的養生觀念，也有相當的科學。其壹，山羊經春夏兩季飼養，膘肥肉嫩，宰殺後肉味醇厚膻味小，湯汁鮮美，宜食用。
其二，三伏天人體內有積熱，食用了加有辣椒油、米醋和香菜胡羊肉湯後，全身大汗淋漓，可驅走五臟積熱。
乳白的羊肉湯毫不吝嗇的放著大塊的羊肉，舀上壹勺辣椒油撒上香菜，看著都是那麽的誘人。吃完鮮香美味羊肉，再來壹碗羊肉湯，白白的湯汁配上粉絲香菜，那叫壹個美。