用料 ?
三文魚排 1塊
橄欖油 1勺
檸檬 半個
黑胡椒 2勺
羅勒碎 1勺
鹽 1勺
百裏香 1勺
口蘑 蘆筍 西蘭花 洋蔥 胡蘿蔔 自己喜歡的量
烤三文魚排配蔬菜的做法 ?
1.將所有食物原料清洗幹凈,檸檬切片,蔬菜切片或塊(註重口蘑不要切,如圖反過來去蒂放著,烤制後會出蘑菇汁,非常鮮的汁水)
2.烤盤鋪上錫箔紙,墊上處理好的蔬菜,將鹽均勻撒入烤盤。
3.魚排清理幹凈後用紙吸幹表面水分,將鹽,黑胡椒,羅勒,百裏香均勻撒在魚塊上,放上檸檬片,裝盤。
4.少量橄欖油均勻撒於蔬菜和魚排上,烤箱200度,烤制20~25分鐘。
靜靜的等待美味吧……
烤制後的魚會有本身的油脂,搭配蔬菜,健康美味
小貼士
1.建議添加洋蔥或者蒜烤制,非常提味。
2.食材中也可以加入土豆,南瓜,薯類食物,烤制後澱粉類食物異常美味!