準備材料:土豆50克、胡蘿蔔50克、紅辣椒壹個、西紅柿壹個、雞胸肉壹塊、洋蔥半個、米飯50克、橄欖油和咖喱適量。
生產步驟:
1.先煮米飯,加入壹些醋和橄欖油。
2.將食材切成小塊。
3.鍋熱後,倒入適量橄欖油。油熱後,加入雞肉翻炒至變白。
4、下各種食材,最後還有洋蔥,翻炒3分鐘。
5、加入水煮至沸騰。
6.撇去浮沫非常重要。基本上是撇到看不見浮沫為止。
7,差不多要三次才能基本幹凈。
8.加入油咖喱,用小火攪拌,直到湯變稠。這時候鮮味已經飄出來了。
9.與米飯壹起食用。