合肥火鍋開的很晚的店

合肥火鍋開的很晚的店有渝味哥老官、莽子火鍋、海底撈火鍋、辣府火鍋、澳門豆撈、重慶豬圈火鍋。渝味哥老官營業時間是17:30-淩晨5:00，莽子火鍋營業時間是11：00--14:00，17:00-淩晨2:00，海底撈火鍋營業時間是0:00-24:00，辣府火鍋營業時間是11:00-14:00，17:00-淩晨2:00，澳門豆撈營業時間是11:00-14:00，17:00-淩晨2:00，重慶豬圈火鍋營業時間是09:00-淩晨3:00。火鍋是中國獨創的美食之壹，古稱古董羹，因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名。火鍋的歷史可以追溯到周代的鼎器，戰國時期已有火鍋，宋代時在民間已十分常見。