1.芒葉田七雞：清香撲鼻，雞肉鮮嫩，是百色的招牌美食之壹。
2.蕉葉烤魚：清香的蕉葉裹著新鮮細嫩的烤魚，味道美妙。
3.梅菜扣肉：味道香醇，口感軟爛，是百色地區的傳統美食之壹。
4.五色糯米飯：由紫、紅、黃、白、黑五種顏色的糯米飯混合而成，口感香甜，是百色的特色美食之壹。
5.八渡筍幹甑鴨：味道鮮美，口感柔嫩，是百色人喜愛的美食之壹。
此外，百色市還有許多傳統的小吃和特色餐廳，如紅旗粉店、新美對面的紅旗粉店、品螺香、桂林鹵粉店、黨工豆腐花等，都是當地居民和遊客的美食選擇。