在潮汕的街邊就有賣。
姑蘇豆腐做法
將豆腐切成塊，用油鍋煎壹下，以後裏面可以放入適量的水，燒到七成熟，可以放壹點蟹粉，放壹點生抽。燒熟了以後出就可以吃
潮汕的豆腐、豆幹和姑蘇香腐
潮汕“豆腐”是指壹種夏日清涼解渴傳統小吃，乳白細膩、潤滑如脂、清香爽口。在暑氣逼人的盛夏，過去潮汕城鄉的村頭路尾，大街小巷，叫賣“豆腐”之聲抑揚頓挫，是夏日獨有的民俗風情。與這種“潮汕豆腐”與 外地所說的豆腐在內涵上有較大的差異。潮汕所說的“豆腐”只是豆腐家族中的壹個小品種。
潮汕人對豆腐的稱法和其他地方有所不同，潮汕人所稱的“豆腐”是指帶湯水的水豆腐，也即外地的“豆腐花”“豆腐腦”。而外地人壹般稱為“豆腐”的，潮汕稱“豆幹”；而外地人稱為“豆腐幹”，潮汕則叫“香腐”。似乎錯位了，就像家族裏因為子孫婚姻的關系，結果輩分亂套了！zhissue.cn/xiaochizuofa/7435.html