100克油條的熱量為386 大卡。
每100克油條包含的營養素：碳水化合物51.00克，脂肪17.60克，蛋白質6.90克，纖維素0.90克，維生素E3.19毫克，硫胺素0.01毫克。
:註意事項:
1.油條吃多會胖。別看油條就那麽壹根，它也是油炸食品啊，很多人都喜歡吃油條，偏愛油炸食品，但是油炸食品吃多，人體膽固醇偏高，就會對身體產生不利影響。
2.油條吃多會得老年癡呆。炸油條的油是反復用的，而且炸油條會加入明礬，明礬是含鋁的化學物質，油條吃多就是鋁吃多，鋁吃多了就會得老年癡呆。
3.壹定要吃油條怎麽辦。還是有些人會按捺不住油條的誘惑。那麽就自己動手做吧，自己做安全衛生，比小攤上的麻煩點而已，千萬別加上鋁那種東西。油也不要重復使用的太多，不然會有致癌物質。