1，鴨。南京人的傳統飲食習俗是夏天吃鴨子。鴨子，尤其是南京江寧湖熟區的麻鴨最受追捧。據報道，那裏的鴨子又甜又涼，又肥又瘦。如果沒有時間，老南京人會去熟食店買半只鴨子回家；有空的人會在家裏燉“蘿蔔老鴨煲”或者做“紅燒鴨塊”送給鄰居。
2.龍眼。當“酷暑”到來時，“酷暑”也就結束了。老福州酷暑過後不再喝涼茶，多吃“補氣”“補血”的東西。老福州習慣吃桂圓，去皮後泡在粥裏。
3、白球。另外，老福州夏天吃的另壹種食物是白丸子。白丸子其實就是湯圓。方法很簡單。將糯米粉搓成小粒，煮湯，加點糖，吃起來甜甜的。
4.吃魚。夏季節氣也是捕魚的收獲季節，也稱為“捕魚節”，所以人們要在夏季節氣的那天吃魚；另外，暑熱過後氣溫下降，人的食欲也會逐漸變好，吃魚清淡無負擔。