材料:鯽魚250克，粳米和鴨血各100克，蔥、姜末、鹽、味精和香油各適量。
練習:
1.精米洗凈；鯽魚洗凈，切成小塊，與蔥、姜和鹽壹起放入鍋中，大火燒開，用小火將魚煮熟。
2.加入鴨血、粳米和適量水，煮成粥，再淋入香油，撒上味精即可。