我知道的犍為美食推薦：
1. 紅油抄手：薄皮大餡，紅油調味，辣而不燥。
2. 豆腐腦：優質黃豆制成，細膩口感，香辣味足。
3. 酸蘿蔔幹：特色花椒和油封裝泡制，酸辣可口。
4. 米線：犍為米制成，入口爽滑，口味豐富。
5. 涼粉：夏季佳品，口感清爽，可加料調味。
6. 香腸：肉質細嫩，香味撲鼻，新鮮美味。
7. 關帝雞：傳統名菜，肉質細膩，湯汁鮮甜。
8. 奶油酥餅：外皮酥脆，內餡香甜，獨特美味。
9. 糍粑：優質糯米制作，口感Q彈，味道甜美。
10. 香菇：質地鮮嫩，味道濃郁，可做菜或加工品。