第壹道美食是義縣的黃油果子。黃油果子是義縣傳統的特色小吃之壹，也是當地人的早餐必選。它是壹種鹹味的粉皮薄、香而不膩的面食，外層裹上了黃油和辣椒醬，口感鮮香，既有鹹味，又有辣味，是壹道非常下飯的美食。
第二道美食是義縣的五谷雜糧面。這是壹款由玉米、豆類、高粱等各種谷物制成的面條，口感獨特，香而不膩，富有彈性。在煮面時，加壹勺甜醬、壹顆大蒜瓣、若幹片鮮菜、適量的油，便制成了具有綠色、鮮味、營養的美味面條。
最後壹道美食是義縣的蒸餃子。義縣蒸餃子制作工藝獨特，皮薄餡嫩，口感鮮美。制作時只用面粉和餃子餡，不摻水，成品口感Q彈，吃到嘴裏香而不膩。因為營養豐富，被譽為“口感之冠”，是壹道非常受歡迎的美食。
這三道美食只是義縣美食的冰山壹角，讓我們走進這個小縣城，品嘗更多的美食吧。