美國疾病控制和預防中心(CDC)為避免金黃色葡萄球菌病毒感染提供了以下建議:
1.準備食物前,用肥皂和水徹底洗手,尤其是指甲下;
2.鼻子或眼睛感染時不要準備食物;
3.手或手腕有傷口時不要準備食物,也不要給別人送飯;
4.保持廚房和用餐區清潔衛生;
5.如果食物需保存2小時以上,應保存在60℃以上或冷藏在4℃以下。
6.準備好的食物裝在壹個又寬又淺的容器中,並盡快冷藏。